repas au restaurant l' angelus (martinique)

Fête de la Truffe Impériale 2025

Manifestation culturelle

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 25/10/2025

La Fête de la Truffe Impériale c’est une journée automnale festive pour découvrir la Truffe de Bourgogne, pépite de nos forêts en cœur de Parc National . Cette journée sera l’occasion de faire connaitre ce petit champignon à la grande réputation : de la production à l’assiette des chefs Une vingtaine de producteurs du territoire seront présents pour défendre fièrement les saveurs de notre terroir ! La Fête de la Truffe impériale revient pour la troisième édition ! 3 Concours culinaires autour de l’œuf brouillé à la truffe : Chefs - Amateurs - Espoirs Marché de producteurs et d’artisans locaux Ateliers créatifs d'automne - gratuit sans inscription Démonstration de cavage Restauration sur place ENTRÉE LIBRE --- Chefs en herbe, venez mesurer vos talents lors d’un concours culinaire amical autour de l’œuf brouillé à la Truffe de Bourgogne. À GAGNER : un repas pour deux personnes dans un restaurant étoilé ! Inscrivez-vous vite, les places sont limitées : https://forms.gle/Fu2qvH9FYV1Ppg7f6

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission: - La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) - La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques - La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières - Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil: Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Belmont-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de Cuisine H/F en Cuisine Centrale ! Lieu : Belmont sur Rance (12) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo : Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Votre environnement : Rejoignez notre équipe à Belmont sur Rance pour faire une différence positive dans la vie des 1200 convives bénéficiaires au sein d'une Cuisine Centrale, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 10 passionnés. Votre rôle : -Assurer la gestion de la prestation : Gestion des documents de production (fiches techniques, organisation de travail) -Garantir la qualité de la prestation -Entretenir les relations avec le client -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Encadrer une équipe[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Avignonet-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'hôtel FASTHOTEL PORT LAURAGAIS recrute : Nous recherchons aujourd'hui un(e) Réceptionniste pour rejoindre notre équipe - êtes-vous la perle rare que nous attendons ? En tant que premier ambassadeur de notre maison lors du processus de prises de réservation ou lors du séjour de nos clients, nous vous demanderons particulièrement: - d'avoir une forte orientation client et capacité à résoudre les problèmes rapidement - de savoir faire preuve de diplomatie auprès d'une clientèle variée - d'avoir une présentation impeccable et un sourire à toute épreuve - d'être organisé, disponible et d'avoir une aisance informatique (formation assurée sur les logiciels) Rejoignez notre équipe sympathique ! Nous vous attendons ! Horaire badgé - mutuelle santé de l'hôtellerie - indemnité repas *Responsabilités* - Accueillir et enregistrer les clients à leur arrivée - Gérer les réservations et les check-ins/check-outs - Fournir des informations sur les services de l'hôtel et les attractions locales - Répondre aux appels téléphoniques et aux demandes des clients - Gérer les paiements et tenir à jour les dossiers des clients - Assurer la propreté et l'organisation de la zone de réception - Assurer[...]

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mudaison, 34, Hérault, Occitanie

CRIT industrie Montpellier recherche un Chauffeur VL (H/F) pour l'un de ses clients sur le secteur de Mudaison, spécialisé dans le secteur de la restauration collective. Envie d'un emploi qui roule ? Montez à bord ! Vos missions : Livrer les repas auprès des clients en respectant les délais et la sécurité routière. Charger et décharger les marchandises en veillant à leur intégrité. Gérer les documents de livraison et assurer le suivi administratif. Appliquer les règles de circulation et de sécurité avec rigueur. Conditions de travail : Contrat : Intérim Temps de travail : entre 28h et 32h/semaine selon les tournées Horaire : entre 03h et 12h Rémunération : 12,30EUR/h Lieu : Mudaison (34130) Les avantages CRIT +10% fin de mission +10% congés payés Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment Acompte de paie hebdomadaire possible Aides au logement, garde d'enfants et mutuelle (via FASTT) Application My CRIT pour un suivi simplifié Avantages CSE (cartes cadeaux, chèques vacances, etc.) Si vous aimez les trajets bien organisés et le contact client, ne laissez pas cette opportunité passer la ligne d'arrivée ! Postulez dès maintenant et prenez la route avec nous[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Les missions qui vous seront confiées : Préparation des pâtes à pizza Confection des différentes garnitures Cuisson des pizzas Compétences requises : Maîtrise des normes HACCP (formation en interne envisageable) Conditions de travail : Horaires en coupure Repas sur place Salaire à négocier Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale, envoyez votre candidature dès maintenant !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Missions : Préparer les menus selon la carte: entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne. Effectuer l'entretien de votre poste de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle. Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable. Conditions de travail : Horaires en coupure. Prise de repas sur place. Salaire à négocier. Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sébastien-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un.e agent.e de service hospitalier à mi temps et de jour motivé.e pour prendre soin des résident.e.s et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONS En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération : à partir de 1 802€ brut (base temps plein) + Ségur I (206€ brut - base temps plein) CDI à mi temps: 10h-15h30 avec 30 min de pause et 1/2 week-end travaillé Prime dite de 13ème mois conventionnelle accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS[...]

Logisticien / Logisticienne

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du service MICE vous serez notamment en charge des missions suivantes : Mise en place et gestion opérationnelle des espaces de réunions * Montage, démontage, mise en service des différents secteurs techniques liés à l'évènement * Opérations de propreté des lieux (avant, pendant et après évènement) * Préparation des pauses clients * Installation et agencement des espaces réceptifs selon le cahier des charges. Accueil technique des prestataires * Gestion de l'accueil de prestataires et fournisseurs * Assistanat technique du régisseur pour la gestion du son. Suivi du parc de matériel technique * Suivi de la maintenance et entretien * Suivi de l'évolution des stocks * Entretien du matériel Respect des normes d'hygiène et de sécurité * Garant de la bonne mise en application des différentes réglementations et liaisons avec l'équipe sécurité du site de l'Abbaye Royale de Fontevraud Mission de logisticien/maintenance à l'hôtel Fontevraud Resort * Assurer la logistique de liaison pour les clients de l'hôtel (Parking/Front Desk) * Assurer la logistique arrivée et départ Hôtel des groupes et individuels par nécessité de service * Assurer la maintenance[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Gueux, 51, Marne, Grand Est

Poste à pourvoir à compter du 25/08. Au sein d'un établissement scolaire, vos missions seront : - Préparation des repas - Nettoyage de salle - Entretien des locaux Vous avez idéalement passé une formation HACCP et avez dans votre parcours, une première expérience significative au même poste. Poste à 35h/semaine (planning de travail à discuter avec l'employeur).

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

À propos de La Résidence Niché dans un superbe domaine de deux hectares, La Résidence est un établissement Logis 3 étoiles avec un hôtel de 48 chambres, sauna, piscine, terrain de tennis, 3 logements insolites. et deux restaurant, le Sô, type brasserie/pizzeria et le deuxième La Résidence où vous évoluerez. Le Chef Cédric, 3e génération, et toute sa brigade propose une cuisine inventive, ancrée dans le terroir vosgien et inspirée par ses souvenirs d'enfance : herbes fraîches, produits de saison, plats renouvelés à chaque saison. Le service, orchestré par Jennyfer et Karelle (les 2 sœurs) se déroule dans une grande salle ouverte sur le parc, dans une atmosphère accueillante et raffinée. Le restaurant propose différents menus allant de 39 à 65€, ainsi qu'un service de déjeuner du lundi au vendredi (Menu du Jour à 22 €, Menu Rapide à 16 €) ________________________________________ Vos missions En tant que Chef de Partie Tournant, vous interviendrez sur tous les postes (chaud, froid, viande, etc.) : - Concevoir, exécuter et dresser les plats selon les standards de La Résidence. - Assurer la régularité, l'excellence visuelle et gustative des préparations. - Participer à la gestion[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) -> Poste basé à Saint-Cyr-sur-Loire (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire. -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire pour 120 couverts - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - Date de début : 01/09/2025 - Repos le mercredi et le week-end - Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1312.66€ brut par mois (salaire lissé sur l'année scolaire, même lors de fermeture.) -> Primes : - Prime intermittence scolaire (après 6 mois d'ancienneté.) -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation[...]

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Marcilly-et-Dracy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Une expérience dans ce domaine n'est pas obligatoire : ouvert à tous Horaires : du mardi au samedi : 15H00 à 21H30 1 Samedi de libre par mois, en roulement, Dimanche, Lundi et jours fériés non travaillés Primes repas en fonction de la présence = 70€ mensuel Mutuelle d'entreprise + 100€ prime mensuelle sur objectif atteint Vous aurez pour missions : - Préparation, vente, cuisson des pizzas - Accueillir la clientèle Déplacements autour de 50 kms de Marcilly - Dracy Formation possible

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

VOS MISSIONS - Organiser et préparer des repas - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés, - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler au sein d'un établissement à taille humaine, dans un environnement verdoyant au pied des montagnes ? Rejoignez-nous ! Le centre hospitalier rhumatologique d'Uriage accueille des patients (90 lits) porteurs de pathologies rhumatologiques pour poser un diagnostic, réaliser un traitement ou une prise en charge postopératoire. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) à temps plein dès que possible pour 3 mois pour un remplacement d'arrêt maladie. Vos missions : Concevoir et préparer des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées. Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. 36 heures par semaine. Travail 1 week-end sur 4. Diplôme : CAP cuisine exigé. Une expérience en restauration collective est un plus. Salaire selon[...]

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Contexte L'association Phare en Roannais gère un ensemble de services en direction des personnes en grande précarité dont : - Un centre d'hébergement et de réinsertion sociale - Un accueil de jour - Une équipe mobile précarité - Des lits halte soins santé - Une restauration sociale. Le cœur de mission de l'association au sens des statuts, est l'accueil, un accompagnement destiné à recouvrer l'autonomie, la participation au dispositif de veille sociale, et la prévention en matière de santé. L'association loi 1901 est gérée par un bureau et un conseil d'administration. Elle emploie une vingtaine de salariés et une trentaine de bénévoles apportent leur contribution, notamment sur le volet restauration sociale, et par le biais de commissions (projets, bénévoles, communication, bâtiment). Des documents spécifiques cadrent les orientations et le rôle des divers intervenants (statuts, projet associatif, projet d'établissement, charte du bénévolat). Les interlocuteurs et financeurs sont la DDETS et les collectivités (Mairies et Département), mais également les autres acteurs du réseau social constitué localement et le centre hospitalier. Il convient de souligner que[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir à partir de début septembre en binôme pour l'accueil de loisirs de la MJC LA BAULE. Vous aurez comme horaires de travail en journée : - Hors vacances scolaires : le mercredi 5 heures - Pendant les vacances scolaires : du lundi au vendredi (30 heures) Equipements fournis par la MJC : - Vêtements professionnels adaptés avec équipements de protection individuelle : chaussures de sécurité ou de protection et gants. - Local adapté pour le stockage de produits alimentaires et la préparation des repas.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) cuisinier en charge des livraisons (H/F) au sein d'un établissement réalisant 250 repas par jour (fonctionnement petite cuisine centrale délivrant des IME et un centre d'habitat). Vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes. Votre rôle : En rotation avec l'équipe, vous travaillerez sur un roulement de 3 semaines : Elaborer les préparations froides, les desserts, la légumerie, textures modifiées Elaborer les préparations chaudes et réaliser les textures modifiées effectuer les livraisons (permis B obligatoire) Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : Poste en CDI à pourvoir immédiatement - Localisation : Fontenay Le Comte (85) - Salaire : à partir de 1953,14 euros bruts[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous interviendrez en soutien de celle-ci par la préparation des ingrédients, épluchage des légumes, fruits etc.. - Dressage des assiettes - Organisation de la cuisine et des cuissons - Respect des recettes, des normes d'hygiène, de traçabilité et du contrôle qualité. - Préparation et nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine - Réception des marchandises - Communication avec l'équipe en salle - Nettoyage de la cuisine et plonge Carte de pointage, Horaires coupés, 2 jours de repos consécutifs Forfait repas/par service Démarrage du contrat dès que possible

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Templeuve-en-Pévèle, 59, Nord, Hauts-de-France

Rejoignez l'Équipe Périscolaire de Templeuve-en-Pévèle ! Il s'agit d'un contrat aidé (PEC) Parcours Emploi Compétences. Avant de postuler, merci de vérifier votre éligibilité à ce type de contrat auprès de votre conseiller/ère référent/e France Travail. Votre projet de formation dans votre dossier France Travail, validé et travaillé avec votre conseiller/ère. Vous êtes interessé(e) par le bien-être des enfants et souhaitez retrouver le chemin de l'emploi en ayant une expérience concrète ? La Mairie de Templeuve-en-Pévèle propose une mission d' Agent Polyvalent des Services Périscolaires. Cette mission aurait lieu du 29 Août 2025 au 3 juillet 2026 pour une mission de 20 heures semaine. Sous l'autorité du Responsable des services scolaires et périscolaires, vous jouerez un rôle clé dans le quotidien de nos jeunes Templeuvois ! Vos Missions au Quotidien : En tant qu'agent polyvalent, vos journées seront variées et enrichissantes : - Au restaurant scolaire : o Participez activement au bon fonctionnement du service. o Assurez le service des repas, en aidant les plus jeunes si besoin. o Veillez à la surveillance et à l'animation des[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*début décembre 2025 à fin mars 2026* Passionné(e) par la cuisine, vous aimez recevoir et faire plaisir dans un petit espace convivial et familial ? Nous recherchons un(e) cuisinier(-ère) polyvalent(e) pour assurer la préparation des repas au sein de notre établissement de petite restauration, situé dans une résidence de tourisme. Ici, pas de grande brigade ni de carte à rallonge : on mise sur la qualité, la simplicité, et surtout le sens de l'accueil avec le sourire ! Vos missions : -Préparer et dresser les plats selon une carte courte (spécialités de la montagne : fondue, raclette, spécialités régionales, etc.) -Participer à l'élaboration des menus -Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Veiller à la propreté de la cuisine et du matériel -Être capable de s'adapter aux pics d'activité (week-ends, vacances scolaires) Profil recherché : -Formation ou expérience en cuisine/restauration -Bonne organisation, autonomie et rapidité d'exécution -Sens du service, esprit d'équipe et polyvalence -Vous aimez proposer des idées et participer à une cuisine simple mais gourmande Disponible[...]

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Gildas-des-Bois, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous l'autorité hiérarchique de la Directrice des services, l'agent interviendra principalement dans le domaine de l'entretien du bâtiment et de la surveillance restauration scolaire. Surveillance restauration scolaire : - Assurer la sécurité des enfants pendant le trajet de l'école au pôle enfance et assurer la surveillance pendant les repas PROFIL RECHERCHE : - Assiduité et ponctualité - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité appliquées au travail. - Connaissances des consignes de sécurité pour l'accompagnement des enfants - Capacité à travailler en autonomie et également en équipe et sens de l'initiative - Capacité à rendre compte à sa hiérarchie. - Connaissance des techniques élémentaires de gestes et postures. - station debout.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Droit - Justice

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Les principales activités du poste sont : - élaborer les menus dans le respect du plan alimentaire - établir les bons de commande - réceptionner et contrôler les livraisons - organiser et superviser la confection des repas des personnes détenues en encadrant l'équipe des auxiliaires affectés en cuisine - veiller au respect des coûts alimentaires - mettre en œuvre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - mettre en place un calendrier de nettoyage et de désinfection des cuisines et le mettre en œuvre - veiller au contrôle technique des équipements - tenir à jour les registres de traçabilité - contrôler les stocks en magasin et réaliser l'inventaire de fin de mois Poste à pourvoir à partir du 1er Septembre, fin de contrat le 31 Décembre 2025. Vous travaillez du lundi au vendredi.